요리사운동1 요리사를 위한 짧고 깊은 운동법: 10분이 만드는 체력과 젊음 1. 왜 요리사에게 ‘짧은 운동’이 중요한가?하루 8시간 이상 서 있는 직업. 반복되는 동작과 높은 집중력을 요구하는 주방. 요리사라는 직업은 단순히 요리를 잘하는 것 그 이상이다.몸이 무너지면 창의력도, 맛도 무너진다. 하지만 긴 운동 시간을 확보하기란 현실적으로 어렵다. 그래서 요리사에게 필요한 건 ‘짧지만 깊게’ 설계된 운동 루틴이다.2. 요리사의 몸, 어디가 위험한가?• 목과 어깨: 장시간 고개를 숙이는 작업 탓에 승모근과 경추에 부담이 집중된다.• 허리: 무거운 팬, 반복되는 굽힘 동작으로 디스크 위험이 높다.• 손목과 팔꿈치: 칼질, 팬 조작, 플레이팅 등으로 손목 터널 증후군과 테니스엘보가 흔하다.• 하체: 오랜 시간 서 있기 때문에 하지 정맥류, 무릎 통증이 누적된다.즉, 요리사의 운동은 .. 2025. 4. 21. 이전 1 다음
