자는 시간이 내 몸을 고친다
많은 사람들이 운동, 식단, 보충제에 집중하면서도 한 가지를 놓친다. 바로 ‘잠’이다. 몸이 진짜 회복되는 시간, 노화를 되돌리는 시간, 세포가 복구되는 시간은 운동할 때도, 먹을 때도 아닌 자는 동안이다.셰프로서 하루 종일 몸을 쓰고 감각을 쏟아붓는 생활을 하다 보면, 진짜 피로회복은 단순한 휴식이 아닌 ‘숙면’에서 온다는 것을 절감하게 된다. 잠을 대충 자는 사람은 몸도 대충 회복된다. 슬로우에이징을 원한다면, 수면을 전략적으로 접근해야 한다.⸻수면 중 몸은 고쳐지고 있다잠을 자는 동안 우리 몸에서는 눈에 보이지 않는 수리 작업이 벌어진다.• 성장호르몬이 분비돼 손상된 조직을 재생하고, 피부와 뼈, 근육의 회복을 돕는다.• 멜라토닌이 활성화되면서 세포의 산화 스트레스를 줄이고, 염증을 억제한다.• 뇌..
2025. 4. 4.